诺泰克人工造雪机的造雪原理就是模仿自然降雪的原理，将具有一定压力的水和压缩空气在核子喷嘴的腔体内混合，利用高压气流粉碎液滴，喷出喷嘴，形成直径非常小的小液滴。
又利用高压气体失去压力后急剧降温，使极小的小液滴形成极小的冰晶，这个小冰晶颗粒就是造雪机造雪过程的晶种，或叫雪核。
另一方面，高压水泵送来的高压水，在水喷嘴中雾化。
大功率的轴流风机，送来的大流量的风和水雾相混合喷向空中。
核子喷嘴喷出、雪核穿插其间，在环境温度0℃以下的低温下水雾就形成了雪花，飘落下来就形成了降雪。
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